Perché le donne giapponesi non vogliono i tacchi

Donna Moderna – 11 Giugno 2019 In Giappone migliaia di donne hanno firmato una petizione contro l'obbligo di indossare scarpe con i tacchi al lavoro.

UMAMI, i segreti del quinto gusto

Vanity Fair - 08 Marzo 2019 È stato scoperto nel 1908 da uno scienziato giapponese ma solo recentemente numerosi studi lo hanno definito come un gusto a se stante.

Sushi: ‘More Than A Dish, It’s a Ritual’

Japan Forward - 14 Dicembre 2018 When I left Japan and came back to Italy a few years ago, sushi was on the verge of becoming popular in my home country.

Tokyo: A City Full of Michelin Stars — and Delicious Italian Cuisine!

Japan Forward - 7 Novembre 2018 Dining in Tokyo can be an unforgettable experience, considering its nearly endless choice of restaurants.

Murakami-sensei, Let’s meet again!

Japan Forward - 27 ottobre 2018 I read about Haruki Murakami’s withdrawal from nomination for the Nobel Prize recently. The renowned writer chose to focus on his most recent novel Killing Commendatore (October 2018, Knopf) which has just been published worldwide, and forego a chance of winning the prize.

Limburgo, la regione nel sud d’Olanda tutta da scoprire

Gambero Rosso -  28 maggio 2018 Provincia turistica prediletta dal turismo tedesco, il Limburgo è la regione più a sud dei Paesi Bassi.