Tokyo: A City Full of Michelin Stars — and Delicious Italian Cuisine!

Japan Forward - 7 Novembre 2018 Dining in Tokyo can be an unforgettable experience, considering its nearly endless choice of restaurants.

Murakami-sensei, Let’s meet again!

Japan Forward - 27 ottobre 2018 I read about Haruki Murakami’s withdrawal from nomination for the Nobel Prize recently. The renowned writer chose to focus on his most recent novel Killing Commendatore (October 2018, Knopf) which has just been published worldwide, and forego a chance of winning the prize.

I 5 ristoranti imperdibili di Tokyo

Vanity Fair - 15 marzo 2018 Con 234 Stelle, la capitale giapponese si riconferma città più stellata del pianeta. Ricca, grande e all'avanguardia, Tokyo è sempre più un faro per le tendenze mondiali e il posto dove una cena può essere indimenticabile.

Non ho niente sono ricco

La Repubblica delle Donne - 23 settembre 2017   Gli oggetti costano soldi, spazio ed energia. Avete mai provato a ridurli al minimo? Tra i giovani in Giappone è l'ultima via per la felicità.

Perilla, la pianta giapponese che allunga la vita

Vanity Fair - 15 gennaio 2016 È definita «superfood» perché ha proprietà antiossidanti, antiaging, antisettiche e antiallergiche.

Pianeta sakè – Ecco il tour delle cantine più pregiate

Nara - nella città giapponese (Patrimonio Unesco) dove è nata la bevanda alcolica.   Per la signora Kayo Yoshida, presidente della cantina di saké Ume no Yado di Nara, il primo giorno dell'anno è molto speciale.