La Repubblica delle Donne – 23 settembre 2017 Gli oggetti costano soldi, spazio ed energia. Avete mai provato a ridurli al minimo? Tra i giovani in Giappone è l’ultima via per la felicità. Vai al link dell’articolo Scarica il PDF e leggi l’articolo
Read moreVanity Fair – 15 gennaio 2016 È definita «superfood» perché ha proprietà antiossidanti, antiaging, antisettiche e antiallergiche. Da Toyama, in Giappone, arriva nel mondo il progetto «Global Perilla Network» Le foglie sono simili a quelle del basilico ma il suo sapore è amaro, pungente ed aromatico. Si chiama Perilla Frutescens, appartiene alla famiglia della menta […]
Read moreNara – nella città giapponese (Patrimonio Unesco) dove è nata la bevanda alcolica. Per la signora Kayo Yoshida, presidente della cantina di saké Ume no Yado di Nara, il primo giorno dell’anno è molto speciale. Da centoventi anni la famiglia Yoshida produce saké seguendo gli antichi metodi artigianali Scarica il PDF e leggi […]
Read moreIl Messaggero – 11 dicembre 2016. La scrittrice giapponese Marie Kondo è diventata un caso. Insegnando come riordinare la casa, gli armadi e quindi anche la vita sta spopolando nel mondo. «Scegliere è semplice, basta privarsi degli oggetti che non hanno più significato e creare nuovo spazio». E’ stato il caso letterario dell’ultimo anno. Marie […]
Read moreD La Repubblica – 18 marzo 2017. A 49 anni, Murata san è la prima donna leader del PD giapponese. Oggi all’opposizione, racconta qui il suo programma elettorale. Lo Sangiin Giin-Kaikan, la Camera dei Consiglieri del Giappone è un grande edificio grigio e squadrato nel cuore di Nagata-cho, il quartiere della politica di Tokyo. L’appuntamento […]
Read moreD La Repubblica – 28 ottobre. Il Paese del Sol Levante svela la sua anima più sensuale e rilassante. A Okinawa con un arcipelago che si protende verso Taiwan. Pochi sanno, in Italia, che in Giappone esistono un mare e delle barriere coralline tra i più belli del pianeta. E sì che gli italiani sono […]
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