In Viaggio – Gennaio 2020

Il Grande Nord dell’Hokkaido (p. 28)
Dai parchi urbani di Sapporo ai monti innevati, dai vulcani al mare, Hokkaido, l’isola-regione più settentrionale del Giappone, è uno scrigno di natura allo stato puro, emozionante in ogni stagione

Molto più che sushi e ramen (p. 82)
Guida alla scoperta della gastronomia giapponese, un mondo complesso e affascinante che stupisce per qualità e raffinatezza anche nei piatti più semplici

In Viaggio – Giappone 2020