Umami Summit in Milan – Conduzione, MC

Luglio 10, 2015 Stefania Viti Conduzione, Event, Japan, MC - Master of Cerimony, Wine & Food

Palazzo dell Stelline, 10 Luglio 2015 – Japan Salone

Conduzione dell’Umami Summit in Milan, sponsorizzato dalla società giapponese Ajinomoto e che ha visto trai suoi ospiti:

• Nobuyuki Matsushisa – Titolare e Chef di NOBU MILANO

• Yoshihiro Murata – Titolare e Chef del ristorante KIKUNOI di Kyoto

• Luca Fantin – Executive Chef del Ristorante BULGARI GINZA TOWER di Tokyo, l’unico Chef italiano in Giappone premiato con una stella Michelin

• Laura Santtini – Scrittrice ed esperta di UMAMI

• Gabriella Morini – Ricercatrice dell’UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI SCIENZE GASTRONOMICHE

• Kumiko Ninomiya – Moderatrice del Summit